Quais São Os Alimentos Que Incham a Barriga? | Dr. Juliano Pimentel
15 alimentos e bebidas que provocam inchaço na barriga
Sabe aquela sensação de estufamento? Você fica inchada e se sentindo mal o dia
inteiro e não sabe mais o que fazer para resolver isso.
Entenda porque isso acontece e saiba como resolver!
Sente a barriga inchada, mas não comeu
nada fora do habitual? Talvez a culpa seja de um destes 15
alimentos e
bebidas.
A sensação de barriga inchada é comum e não há um truque
mágico para o impedir. Mas é possível
evitar alguns alimentos que podem ser os
responsáveis:
1 –
Laticínios
A lactose é um açúcar
natural presente em muitos alimentos de consumo comum, como queijo e leite.
Estes produtos podem causar problemas de digestão –
particularmente em pessoas que são
intolerantes ou sensíveis à lactose, que não têm as enzimas necessárias para gerir esse
açúcar.
As bebidas de soja, amêndoa ou arroz podem ser
alternativas.
2 – Vegetais
crucíferos
Vegetais como brócolos,
couve-flor ou couve de bruxelas incluem-se na categoria de vegetais
crucíferos. São ricos em ácido fólico, vitamina C e
fibras e alguns estudos elogiam-lhes as
propriedades anticancerígenas.
Mas nem tudo é bom. Estes
vegetais contêm também rafinose – um tipo de açúcar complexo que o nosso
corpo não consegue digerir porque nos falta uma enzima
para o fazer. Em vez disso, é fermantada
por bactérias e esse processo causa gases e inchaço.
Assados ou
cozidos a vapor, estes vegetais tornam-se mais facilmente digeríveis.
3 –– Alimentos ricos em sódio
Quando comemos alimentos com elevado nível de sal, a
reação natural do corpo é fazer retenção de
líquidos, o que, por sua vez, provoca inchaço.
4 – Álcool
Assim como os alimentos com alto teor de
sódio, o álcool provoca a mesma reação: retenção de
líquidos. Consumir álcool também aumenta as hipóteses de prisão de ventre, o que, claro, aumenta o
inchado abdominal.
5 – Melancia
A presença da
melancia nesta lista talvez cause algum espanto, uma vez que a melancia
é
principalmente composta por água. Só que contém
muita frutose que, apesar de ser um açúcar
natural,
muitas pessoas não têm capacidade de o absorver e… incham.
6 –
Leguminosas
Feijões, ervilhas, lentilhas, soja… Todos estes
alimentos são ricos em fibras e proteínas, o que
pode
ter muitos benefícios, mas também os torna difíceis de absorber, obrigando as bactérias
dos
intestinos a entrar em acção, o que provoca gases
e inchaço.
7 – Iogurtes
Alguns iogurtes podem
ser bons para a digestão por serem ricos em probióticos. Mas os
elevados
níveis de açúcar noutros causam mais fermentação, o que significa
mais inchaço.
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8 – Cereais
Cereais como centeio e trigo contêm frutano, um hidrato de carbono difícil de digerir
para algumas
pessoas. Alguns gastroenterologistas
dizem que, muitas pessoas pensam que têm o estômago inchado
devido ao glúten, quando, na verdade, isso deve-se ao
frutano.
9 – Bebidas
gaseificadas
Qualquer tipo de bebidas efervescentes,
sem exceção, vai fazer o estômago inchar devido às bolhas
de gás.
10 – Cebolas
As cebolas contêm hidratos de carbono, mais
especificamente o tal frutano que, além de ser difícil
de digerir, também
retém mais água no intestino.
11 – Adoçantes artificiais
Muitas pessoas optam por
adoçantes artificiais pelos baixos níveis de calorias. Mas estes
podem
levar muito tempo a ser digeridos pelo intestino delgado, o que pode
causar inchaço.
12 –
Pipocas
Não existe nenhuma substância nas pipocas que provoque inchaço.
Neste caso, é mesmo o volume do
alimento que normalmente se consome que vai
levar a barriga a inchar.
13 –
Pastilhas sem açúcar
Não têm açúcar, mas têm adoçantes artificiais, que,
como referido acima, são difíceis de digerir.
Além disso, ao mascar,
estamos a engolir ar que vai para o estômago.
14 – Maçãs
As maçãs são constituídas por três substâncias
que contribuem para o inchaço: fibra, frutose e
sorbitol. Apesar da frutose
e o sorbitol serem açúcares naturais, podem ser difíceis de digerir.
15 – Café
Embora o café
seja diurético, também é ácido – o que pode provocar inchaço. Caso seja
intolerante
à lactose, adicionar leite pode piorar a
situação.
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